Notre Carte
Entrées
« Belle expérience culinaire! Un mélange de saveurs peu communes qui en font un restaurant innovant à ne pas manquer! » Sarah sur TripAdvisor
SALADE ALGUES WAKAME
Algues wakamé, Choux blanc mariné au sésame et soja
SALADE BETTERAVE SÉSAME MIEL
Betterave en dès, graines de sésame dorée, miel, sauce soja
SALADE FÉVES EDAMAME
Féves japonaise entière à décortiquer, sel et poivre
Plats
3 SOUPES
« Nous n’avons jamais été déçus que ce soit par l’accueil, les plats ou formules proposés abondants et frais (préparés sur l’instant). » Geneviève sur TripAdvisor

JOY
Bouillon, algues nori, champignons noirs, salade, pouss’ de bambou, citron vert, oignons rouges, oignons frits, coriandre, wasabi
330 Kcal*

PHO 
Bouillon, pâtes de riz, germes de soja, oignon blanc, salade, coriandre, oignons frits, citron vert, sauce au soja noir
280 Kcal*

GON 
Bouillon, vermicelles de riz, tomate, oignon rouge, coriandre, salade, germes de soja, galanga, citronnelle, sauce épicée
290 Kcal*
3 SALADES

BUN

Vermicelles de riz, salade, germes de soja, pickles carotte, concombre, cacahuète, menthe, coriandre, oignons frits, sauce vinaigrée
250 Kcal*

HAN

Nouilles Soba, salade, edamame, mais, algues nori, oignons rouges, graines de sésame, oignons frits, coriandre, sauce sucrée/salée
240 Kcal*

FEN

Pâtes de riz, salade, tomate, pickles carotte, oignon rouge, germes de soja, oignons frits, coriandre, cacahuète, sauce au gingembre
230 Kcal*
3 PÂTES SAUTÉES

PAD

Pâtes de riz, carottes, choux, germes de soja, oignon rouge, ciboulette, omelette, coriandre, cacahuète, oignons frits, sauce acidulée
320 kcal*

RAM

Nouilles Ramen (blé), choux chinois, poivron vert, céleri, tomate, oignons frits, coriandre, sauce au soja
300 Kcal*

OBA

Nouilles Soba (blé & sarrasin), tomates séchées, pickles légumes, champignons noirs, germes de soja, oignons rouges, oignons frits, coriandre, sauce au wasabi
340 Kcal*
Desserts
MOCHIS GLACÉ À LA MANGUE
Sorbet Mangue Alphonso des Indes, pâte de riz sucrée
MOCHIS GLACÉ NOIX De COCO
Crème glacé à la noix de coco, pâte de riz sucrée
TRIO ABRICOT – CHOCO
Fromage blanc, confiture d’abricot, muesli 3 chocolats
PANNA FRAMBOISE – SPÉCULOS
Panna cotta vanillée allégée, framboise, brisure de spéculos
CHARLOT’ CHOCO Black & White
Mousse duo de chocolat, biscuits, chocolat blanc
FRUIT’S FRUIT’S
Duo de fruits de saison